Angelo Negro – Bertu – Barbera d’Alba
- Denominazione: Barbera d’Alba DOC
- Vitigni: Barbera in purezza
- ABV: 15%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di Servizio: 18-20 °C
- Allergeni: Contiene Solfiti
Descrizione
Degustazione
Si presenta nel bicchiere di colore rosso, profondo e compatto, quasi impenetrabile, con un profumo ampio di sentori fruttati come mora e ciliegia, gradevoli sensazioni speziate, un sapore pieno, ricco di struttura e di persistenza. Al sorso ricorda la frutta matura e la confettura di prugna. Il finale è pieno e speziato.
Abbinamenti
Accompagna bene piatti importanti, carni rosse brasate e stufate e formaggi piccanti e stagionati.
