Angelo Negro – Nicolon -Barbera d’Alba
- Denominazione: Barbera d’Alba DOC
- Vitigni: Barbera in purezza
- ABV: 14.5%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di Servizio: 18-20 °C
- Allergeni: Contiene Solfiti
Descrizione
Degustazione
Si presenta nel bicchiere di colore spiccato rubino e cardinalizio; con un profumo che unisce i sentori di mora, pesca e rosa alla sottile armonia della frutta cotta e delle spezie; il sapore è pieno, armonico e delicatamente acidulo. Buona è la struttura che esalta il frutto e le note vanigliate.
Abbinamenti
A tavola si presta bene con i piatti di buona struttura, carni rosse bollite, stufate e cotte al forno e formaggi stagionati.
