Clément – Rhum Vieux Agricole “VSOP”

Questo prodotto è uno dei più versatiliti della gamma dell’azienda ed è pensato per incontrare i gusti di coloro che sono alla ricerca di un rum dalla beva piacevole. È un rum prodotto a partire da puro succo di canna da zucchero, il successivo processo di affinamento ha una durata minima di 4 anni e avviene all’interno di botti di legno di rovere, precedentemente utilizzate per affinare il bourbon. Questa passaggio conferisce al prodotto delle note tostate molto importanti, che ricordano cacao e caffè. Il risultato finale appare particolarmente versatile, proprio grazie all’affinamento, che gli permette di acquisire complessità, ma di non risultare eccessivamente prevaricante.

Una scelta che marca il rum con sentori molto caramellati, di toffee, dolci e avvolgenti e una nota smoky piacevole, non troppo pungente.

Descrizione

Vista: Ambra dorato

Olfatto: Al naso si percepiscono i profumi speziati con sentori molto caramellati, di toffee, dolci e avvolgenti e una nota smoky piacevole.

Gusto: Il palato è coerente con quanto percepito al naso; molto caldo e morbido, si percepiscono bene le note fruttate con frutta sciroppata che si intreccia a note più mature di spezie dolci come cannella e vaniglia e quelle suggestioni affumicate. Cioccolato, caffè e cacao a corredo.

Nazionalità: Martinica

ABV: 40%

Tipologia: Stile Agricolo