Bepin De Eto – Greccio Bianco

Descrizione

Degustazione

Un vino bianco dal colore giallo paglierino leggermente carico. L’aroma è intenso e complesso, inizia con note minerali e crosta di pane, per poi aprirsi e liberare la nota di frutta esotica matura che rivela l’albicocca, la pesca e l’ananas. In successione si avverte la nota vegetale e quella d’agrumi con il pompelmo. Leggero il floreale con fiori di glicine. Al palato risulta fresco e armonico con un’acidità equilibrata, leggermente salato. Il corpo è bilanciato, elegante e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale con risotti, minestre, zuppe, secondi piatti a base di carni bianche e formaggi a media stagionatura.