Le Cantorie – Armonia – Franciacorta Brut
Le Cantorie Franciacorta Brut armonia vanta affinamenti minimi di 30 mesi, e non 18 come previsto dal disciplinare Franciacorta, il tempo passato sui lieviti risveglia nel vino inedite armonie, tutte da sperimentare. Il risultato è un prodotto complesso e allo stesso tempo fragrante, sapido e minerale con un finissimo perlage.
- Denominazione: Franciacorta DOCG
- Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero
- ABV: 13%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di Servizio: 6-8 °C
- Allergeni: Contiene Solfiti
Descrizione
Degustazione
Questo Franciacorta si presenta nel bicchiere Giallo Paglierino. Al naso amabili sono le note di crosta di pane, lieviti e pasticceria completate da aromi di mandorle e di frutta a polpa bianca. In bocca c’è un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva: una piacevole persistenza supportata da sensazioni che al palato risultano eleganti e raffinate.Il risultato è un prodotto complesso e allo stesso tempo fragrante, con un finissimo perlage e profumi fruttati fini eleganti e raffinati al palato.
Al sorso si percepisce il sapore di frutta a polpa bianca, crosta di pane, mandorle e pasticceria. È un prodotto complesso e allo stesso tempo fragrante, sapido e minerale, con un perlage finissimo e profumi fruttati e di lievito, eleganti e raffinati al palato.
Abbinamenti
Da abbinare con antipasti, carne, dolci e dessert, pasta, pesce o pizza; oppure da bere come aperitivo.
