Merotto – “Le Fare” Extra Brut
Aspetto: colore giallo paglierino; spuma cremosa e brillante; perlage fine e persistente.
Profumo: fruttato, nitido, con sentori di frutta a bacca bianca e tropicale; sfumature floreali di glicine e fiori di acacia.
Gusto: teso e grintoso in quasi totale assenza di zuccheri residui chiude lungo su toni agrumati.
Retrogusto: floreale e fruttato.
Temperatura di servizio: 8°C
