Zorzettig – Ribolla Gialla
Vitigno autoctono che risulta già noto dal 1300. Ribuèle in friulano, viene coltivato prevalentemente nella fascia collinare.
- Denominazione: Colli Orientali del Friuli DOC
- Vitigni: Ribolla Gialla in purezza
- ABV: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di Servizio: 8-10 °C
- Allergeni: Contiene Solfiti
Descrizione
Degustazione
Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Profumo floreale, sapore asciutto e fresco dove spicca l’acidità.
Abbinamenti
Si accompagna bene sia ad antipasti freddi sia a primi piatti a base di pesce, specialmente con le ostriche.
