Andreola – Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut “26° PRIMO”
“26° Primo” è un Valdobbiadene Docg con temperamento da “extra brut” che nasce nel cuore della zona di denominazione, le Rive di Col San Martino, su 4 ettari di terreni ripidi e antichi di origine glaciale, ad un’altitudine media compresa tra i 250 e i 350 metri sul livello del mare. Sono i vigneti più storici dell’azienda, quelli che donano maggiore complessità aromatica e gustativa agli spumanti.
- Denominazione: Valdobbiadene DOCG
- Vitigni: Glera in purezza
- ABV: 11.5%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di Servizio: 10-12 °C
- Allergeni: Contiene Solfiti
Descrizione
Degustazione
Giallo paglierino, dal perlage molto fine. Al naso esprime belle note di mela, di pesca, di glicine. Un profilo olfattivo che apre ad un assaggio fresco, leggermente sapido, compatto e di gran beva. Ottima la chiusura, di impeccabile pulizia
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, è ideale su antipasti di mare e adatto ad accompagnare ogni piatto, anche a base di pesce.
