Villa Rinaldi – Barricaia Brut – Spumante a Metodo Classico Millesimato
Il Barricaia è un Brut Metodo Classico che affina per ben 24 mesi in barriques di legni provenienti dal grande massiccio francese. Matura sui propri lieviti per 30 mesi e dégorgement à la volée come per tutti gli spumanti di Villa Rinaldi. Una Riserva elegante e di gran classe, pluripremiata nel mondo del vino e apprezzata dai palati fini degli appassionati.
- Vitigni: Pinot Nero e Chardonnay
- ABV: 12.5%
- Formato: 0.75l
- Temperatura di Servizio: 6 °C
- Allergeni: Contiene Solfiti
Descrizione
Degustazione
Pietra miliare della Maison Pinot Nero e Chardonnay sapientemente uniti, per regalare a questo vino un bouquet intrigante con sentori minerali e richiami di salsedine, di zenzero e di pietra focaia. Riserva superba ed elegante dall’aroma complesso ed avvolgente.
Spumante maturo, deciso nei toni, autentica sfida per i palati più esigenti, per tuffarsi in un mondo di raffinate bollicine. La lunga persistenza al palato e l’armoniosa complessità degli aromi, ne consigliano l’abbinamento a portate di pesce o carni rosse.
Abbinamenti
Ideale con piatti ben strutturati di pesce e carni bianche.
