Captain Morgan – Spiced Rum
Un rum giamaicano invecchiato in botti di rovere carbonizzate e aromatizzato con spezie varie. Il processo produttivo è attento e meticoloso, fondamentale è la rigorosa selezione delle piante di canna da zucchero, cresciute direttamente in Jamaica, da cui si ottiene la melassa. Questa viene poi unita ad acqua, malto e lieviti, a cui si aggiungono spezie ed erbe botaniche. Il tutto viene distillato grazie all’utilizzo di un alambicco a ciclo continuo. Successivamente affina in botti di rovere bianco tostate che gli conferiscono un gusto piacevolmente ricco e complesso.
Descrizione
Vista: Dorato
Olfatto: Si percepiscono i dolci sentori di vaniglia e zucchero di canna, frutta essiccata e rovere; nello specifico si aprono all’olfatto i sentori agrumati di scorza d’arancio, note speziate di cannella e chiodi di garofano, anice stellato e pepe rosa, insieme a sentori erbacei di cardamomo.
Gusto: Un rum molto morbido e rinfrescante, avvolgente negli aromi speziati, dolci e ricchi. Si contraddistingue soprattutto il gusto speziato e gli aromi di vaniglia e rovere.
Nazionalità: Giamaica
ABV: 37,5%
Tipologia: Rum Industriale
