Gjulia – “Est” Weizen
Birra bianca a base di frumento maltato, prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata. Il leggero sedimento presente è il risultato del naturale e tradizionale processo di rifermentazione in bottiglia.
- Provenienza: Italia
- Birrificio: Gjulia
- Aspetto: Gialla con riflessi mandarino
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- ABV: 6%
- Formato: 0.33l o 0.75l
- Stile: Weizen
Descrizione
Degustazione
La schiuma è fine e persistente, il colore è giallo con riflessi mandarino. Al naso si percepiscono note forti di lievito. Gusto pieno ed appagante. È una birra complessa, ma nello stesso tempo elegante ed intrigante.
Abbinamenti
Perfetta con piatti speziati, formaggi di media stagionatura ed erborinati, zuppe e salumi.
