Buffalo – Grand Cru
Buffalo Grand Cru è una birra nera in stile Stout proveniente dal Belgio. Riposa per dieci mesi su botti di legno bordeaux di Pauillac.
- Provenienza: Belgio
- Birrificio: Van Den Bossche brewery
- Aspetto: Nera
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- ABV: 9%
- Formato: 0.75l
- Stile: Imperial Stout
Descrizione
Degustazione
Cannella e mais emergono al naso da una complessa gamma di profumi, seguiti da biscotti e frutta matura. Il gusto è equilibrato, dal caffè dolce a quello amaro, e si conclude con una fresca sensazione in bocca.
Abbinamenti
Si presta bene con formaggi e salumi stazionati.
